Nepodařilo se vám nějaké jídlo tak, jak jste si to představovali? Přesolili jste polévku? Připálili jste jídlo a nevíte, jak ho dostat z nového hrnce? Když vymačkáváte citrón do jídla, je ho, více než v pokrmech, spíše hodně ve vašich očích? Tak takové věci se nejednou stala v kuchyni asi každému. Přinášíme vám však „zlepšováky“ do kuchyně díky, kterým si usnadníte práci kdykoliv.
Co s přesoleným jídlem? Jestliže v pokrmu není smetana, můžete do něj přidat kapku octa nebo vína. Pokud naopak jídlo obsahuje smetanu, doporučuje se přidat trochu brambor. Právě brambora prý dokáže s přesolenými pokrmy hotové divy.
Čtěte také: Tajemství tradičních kuchyní
Jak efektivně vymačkat citrón? Hlavní je rozpoznat tloušťku kůry citrónu. Jak poznat tenkou slupku? Tak, že plod je více hladký a nemá hrby. Takový citrón můžete poválet na kuchyňské lince a dát na pár sekund do mikrovlnky. Potom půjde velmi snadno vymačkat. Pokud má citrón naopak tlustou kůru, měl by jít vymačkat hned. Nebo jak poznat šťavnatý meloun? Takový meloun poznáte tak, že v blízkosti stopky by měl krásně vonět a když na něj zaklepete, měl by znít dutě.
Čtěte také: Ovocné sirupy
Pokud se vám stalo, že jste připálily pánev, stačí jednoduchá věc. Posypte pánev trochou jedlé sody, zalíjte dostatečným množstvím vody a nechte sodu působit. Po pár chvílích už můžete pánev snadno umýt. To samé můžete i vyzkoušet, pokud jste připálili mléko. Tyto rady pro kuchyně se vám jistě často budou hodit a můžete si s nimi ušetřit spoustu času a nebo zbytečného stresování.
